Allgemein
19. November 2019
Hygge ist ein Trend, der ja schon seit einigen Jahren von Dänemark zu uns rüber geschwappt ist. Wir alle wissen, dass es was mit Gemütlichkeit und Genuss zu tun hat aber wie wir das hygellige Lebensgefühl wirklich komplett in unseren schnelllebigen Alltag einbinden können, verraten wir euch.
23. November 2019
Es ist wieder Orangen-Zeit! Die Power-Frucht gibt uns nicht nur ordentlich Vitamin-C, was man in den kalten Jahreszeiten nicht genug bekommen kann, sondern ist auch geschmacklich der Hit! Wir haben aus ihr eine Tarte kreiert und mit Granatapfelkernen garniert. Farblich ein absoluter Hingucker!
25. November 2019
Ein Crumble ist immer wieder eine tolle Idee für ein Dessert, einen Nachmittagssnack und manchmal auch eine ganze Mahlzeit, je nachdem wieviel man davon verspeist. 😉 Das beste am Crumble ist auch, dass man ihn mit jeder Frucht machen kann, die gerade Saison hat. Wir haben uns deswegen für die Quitte entschieden. […]
26. November 2019
Die Weihnachtsmärkte haben geöffnet, der erste Punsch wurde geschlürft und die Weihnachtslieder laufen schon hoch und runter. Wir stimmen uns auch kulinarisch auf die Weihnachtszeit ein und belegen unsere heutige Schnitte Deluxe mit geräucherter Entenbrust und frischem Sellerie-Apfelchutney. Die Anleitung findet ihr unten im Video oder im Rezept.