goldweizen

25. November 2019

Crumble mit Quitten

Ein Crumble ist immer wieder eine tolle Idee für ein Dessert, einen Nachmittagssnack und manchmal auch eine ganze Mahlzeit, je nachdem wieviel man davon verspeist. 😉 Das beste am Crumble ist auch, dass man ihn mit jeder Frucht machen kann, die gerade Saison hat. Wir haben uns deswegen für die Quitte entschieden. […]
29. November 2019

Selleriecremesuppe

Suppen könnt ihr zu dieser Jahreszeit nicht genug bekommen? Das können wir sehr gut verstehen. Sie sind super schnell gemacht und wärmen uns schnell wieder auf. Heute haben wir uns an die Sellerieknolle gewagt und aus ihr eine schmackhafte Suppe mit Thymian kreiert. Als Topping passt unser Knusperbrot perfekt.
5. Dezember 2019

Spekulatiuscreme

Gerade in der Weihnachtszeit bekommt ihr von Spekulatiusgebäck nicht genug und habt euch schon das ein oder andere Mal gefragt, wie ihr den Keks und eure Scheibe LEICHT&CROSS zusammenbringen könnt? Don´t worry – wir haben mit einer selbstgemachten Spekulatiuscreme die Lösung gefunden. So könnt ihr ohne Probleme beides haben, Keks und Knusperbot! […]
18. November 2020

Kaiserschmarrn im Glas

Wir lieben ja Kaiserschmarrn. Ihr auch? Zugegeben, so gut wie auf der Almhütte bekommen wir ihn vermutlich nie hin. Aber dieser hier mit der besonderen Note Crunch überzeugt auf jeden Fall auf ganzer Linie. Das Beste ist allerdings das Salzkaramell, mit dem wir unseren Kaiserschmarrn toppen. Merkt euch am besten direkt das […]