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Leuchtend, cremig und voller Geschmack – dieses Knusperbrot mit Rote-Bete-Hummus, Hüttenkäse und frischer Kresse bringt Farbe und Frische auf den Teller!

Das braucht ihr für 4 Personen:

• LEICHT&CROSS Knusperbrot High Protein
• 200 g Rote-Bete-Hummus
• 150 g Hüttenkäse
Für das Topping:
• 1 kleine Schale Kresse
• Schwarzer Pfeffer
• Flockensalz

Und so einfach geht´s:

• Den Rote-Bete-Hummus gleichmäßig auf das Knusperbrot verteilen.
• Den Hüttenkäse darauf geben.
• Mit frischer Kresse bestreuen.
• Zum Schluss mit schwarzem Pfeffer und ein paar Flocken Salz abrunden.

Direkt servieren. Schön farbenfroh, leicht und perfekt als Snack oder kleines Mittagessen!