Frühlingszeit ist Pesto Zeit.
Macht aus Hasenfutter einen feinen Snack: unser würziger Karotten-Feta-Dip.
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Tischstaubsauger, Blumen von der Tanke – was …
12. Mai 2017
Das braucht's:
- 75 g Bärlauch
- 50 g Pinienkerne
- 75 g Parmesan
- 100 ml Olivenöl
- Salz & Pfeffer
- 1 Packung LEICHT&CROSS
Und so geht's:
1. Bärlauch waschen und in grobe Stücke hacken.
2. Parmesan in dünne Scheiben schneiden.
3. Nun den Bärlauch mit dem Parmesan, den Pinienkernen, einer Prise Pfeffer & Salz und dem Olivenöl zusammen in den Mixer geben.
Tipp: Schmeckt wunderbar auf LEICHT&CROSS GOLDWEIZEN und ist perfekt zum Verfeinern von Pasta und Salaten.
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