roggen

13. Juli 2019
Lunchbox mit Falafel, Brokkoli und LEICHT&CROSS Scheiben

Quick & Yummy: Falafel und Brokkoli

Wer Meal-Prep sagt, muss auch Falafel sagen! Die würzigen Bällchen aus Kichererbsen passen einfach perfekt zu unserem nächsten Mittagessen. Und sie sind dazu auch noch ganz einfach selbst zuzubereiten. Wie das geht? Erklären wir euch unten im Rezept! Dazu gibt es noch Brokkoli, allerlei Gemüse und Quinoa.
24. Juli 2019
Paprikapizza mit Oliven, Rucola und LEICHT&CROSS Scheiben

Mediterrane Paprikapizza mit LEICHT&CROSS Boden

Pizza geht einfach immer! Wusstet ihr schon, dass man unserer Knusperscheiben auch super als Mehlersatz oder Zusatz verwenden kann? Wie das geht erfahrt ihr in unserem Rezept für die Paprikapizza.
14. August 2019
Eissandwich

Eissandwich

Jeder kennt das berühmte Eis mit der Crème in der Mitte und außen zwei Waffeln. Aber wie wäre es, wenn man anstatt den Waffeln unser Knusperbrot verwendet? Wir finden, eine tolle Alternative mit Crunch-Effekt! Wir geben euch das Rezept mit an die Hand, wie ihr auch das Vanilleeis dafür selbst zubereiten könnt. […]
21. August 2019

Blumenkohl mit Lachs

Dass sich unser Knusperbrot super als Panade eignet, haben wir euch in einigen Rezepten bereits bewiesen. Heute ist der Blumenkohl an der Reihe und darf in eine knusprig, heiße Panadenhülle tauchen. Dazu gibt es noch ein saftiges Lachsfilet und selbstgemachte Sriracha Mayonnaise. Das müsst ihr auch ausprobieren? Korrekt! Das Rezepte findet ihr […]