Rezepte
16. November 2020
Wir sind im Meal-Prep-Fieber. Und pünktlich zur neuen Woche haben wir auch ein neues Meal-Prep-Rezept für euch mitgebracht. Wir sagen euch nur eins: geröstete Rote und Gelbe Bete, Karotten und als Topping cremige Burrata – besser oder besser gesagt leckerer kann die nächste Mittagspause gar nicht werden. Denn das ist Soulfood pur. […]
18. November 2020
Wir lieben ja Kaiserschmarrn. Ihr auch? Zugegeben, so gut wie auf der Almhütte bekommen wir ihn vermutlich nie hin. Aber dieser hier mit der besonderen Note Crunch überzeugt auf jeden Fall auf ganzer Linie. Das Beste ist allerdings das Salzkaramell, mit dem wir unseren Kaiserschmarrn toppen. Merkt euch am besten direkt das […]
23. November 2020
Okay, Hand aufs Herz: Gibt es etwas besseres, als ein super einfaches, fruchtiges Dessert, das unser Herz nicht nur wegen seines Geschmacks, sondern auch wegen seiner wunderschönen Farbe höher schlagen lässt? Wir finden, dass es kaum etwas Besseres gibt. Unsere karamellisierten Kakis gehören genau zu dieser Dessert-Kategorie. Getoppt mit Joghurt, Honig, Pistazien […]
24. November 2020
Mit unserer heutigen Schnitte Deluxe holen wir uns das Sommer-Feeling zurück. Denn ganz ehrlich – erinnert euch die Kombination aus Melone, Parmaschinken und Basilikum nicht auch an lange Sommernächte und Urlaub in Italien? Für den besonderen Biss sorgt hier nicht nur unser Knusperbrot, sondern auch eine wunderbar crunchy Panade aus Amaranth. Probiert […]