Rezepte

5. Oktober 2020

QUICK&YUMMI: Radieschen-Salat mit Mais-Bratlingen

Hand aufs Herz, wie oft habt ihr euch in der letzten Woche für eure Mittagspause schnell was auf die Hand geholt? Damit ist diese Woche Schluss, denn wir haben ein Meal-Prep-Rezept für euch vorbereitet, das so einfach und lecker ist, dass ihr es einfach ausprobieren müsst. Wir sprechen hier von Radieschen-Salat, der […]
9. Oktober 2020

Kichererbsensuppe

Herbstzeit ist Suppenzeit! Das ist zumindest unsere Meinung, denn an verregneten grauen Tagen können wir uns nichts besseres vorstellen als einen Teller heiße Suppe. Dieses Jahr haben wir die Kichererbsensuppe für uns entdeckt. Sie ist nicht nur ruck zuck vorbereitet, sondern kann auch nach Herzenslust getoppt werden. Wie wäre es mit Granatapfelkernen, […]
13. Oktober 2020

Dip Dienstag: Blumenkohl-Mandel-Dip

Wir müssen hier einmal etwas klarstellen: Wir sind Blumenkohl-Fans. Kein Wunder, denn der weiße Kohl hat richtig was drauf. Dass er mehr kann als klassische Beilage mit Butter und Semmelbröseln zu sein beweist unser heutiges Dip Dienstag-Rezept. Denn geröstet im Backofen, kombiniert mit Mandeln und dann püriert zu einem cremigen Dip ist […]
15. Oktober 2020

Mascarpone-Dessert

Liebt ihr Dessert genau so sehr wie wir? Dann müsst ihr unbedingt unser Mascarpone-Dessert ausprobieren. Fluffige Creme, die mit Beerenkompott und unserem LEICHT&CROSS Schoko-Granola getoppt wird. Das Beste: Durch ein bisschen Zimt im Beerenkompott schmeckt das Dessert sogar richtig herbstlich. Ein bisschen Rosmarin dazu und ihr erlebt eine wahre Geschmacksexplosion. Probiert es […]