Rezepte
11. September 2020
Gemüse, so weit das Auge reicht – das ist zumindest unser Eindruck, wenn wir uns aktuell im eigenen Garten oder auf dem Wochenmarkt in der Stadt umsehen. Und weil wir so viel Gemüse gar nicht essen können, haben wir uns überlegt, es mal einzulegen. Das geht richtig fix, und ihr habt als […]
14. September 2020
Kennt ihr Overnight Oats? Dann werdet ihr die Fortsetzung, Overnight Couscous, sicherlich auch lieben. Auch Couscous kann man schon am Abend vorbereiten und am Morgen nach Herzenslust mit leckeren Zutaten toppen. Unser Topping besteht aus karamellisierten Birnen und knusprigem LEICHT&CROSS-Granola – perfekt für die Herbstzeit! Merkt euch am besten gleich das Rezept. […]
22. September 2020
Unsere Schnitte Deluxe wird orientalisch. Unser Knusperbrot belegen wir heute mit Lammfilet, Baba Ganoush und Erbsen. Garniert wird das ganze mit etwas Minze und Zitrone. Euch läuft schon vom Gedanken an diese Kombination das Wasser im Mund zusammen? Dann müsst ihr unbedingt unser Rezept ausprobieren, ihr werdet es nicht bereuen! Ihr schwärmt […]
28. September 2020
Habt ihr Rotkohl schon einmal selbst verarbeitet oder vielleicht sogar einen Salat aus dem Kohl hergestellt? Wir sind ganz ehrlich – Rotkohl hatten wir bisher als Beilagegemüse zur Martinsgans abgestempelt, am besten in Kombination mit Klößen. Aber dieser asiatische Rotkohlsalat hebt das heimische Gemüse noch einmal auf ein ganz neues Level. Zusammen […]