Rezepte
23. November 2019
Es ist wieder Orangen-Zeit! Die Power-Frucht gibt uns nicht nur ordentlich Vitamin-C, was man in den kalten Jahreszeiten nicht genug bekommen kann, sondern ist auch geschmacklich der Hit! Wir haben aus ihr eine Tarte kreiert und mit Granatapfelkernen garniert. Farblich ein absoluter Hingucker!
25. November 2019
Ein Crumble ist immer wieder eine tolle Idee für ein Dessert, einen Nachmittagssnack und manchmal auch eine ganze Mahlzeit, je nachdem wieviel man davon verspeist. 😉 Das beste am Crumble ist auch, dass man ihn mit jeder Frucht machen kann, die gerade Saison hat. Wir haben uns deswegen für die Quitte entschieden. […]
26. November 2019
Die Weihnachtsmärkte haben geöffnet, der erste Punsch wurde geschlürft und die Weihnachtslieder laufen schon hoch und runter. Wir stimmen uns auch kulinarisch auf die Weihnachtszeit ein und belegen unsere heutige Schnitte Deluxe mit geräucherter Entenbrust und frischem Sellerie-Apfelchutney. Die Anleitung findet ihr unten im Video oder im Rezept.
29. November 2019
Suppen könnt ihr zu dieser Jahreszeit nicht genug bekommen? Das können wir sehr gut verstehen. Sie sind super schnell gemacht und wärmen uns schnell wieder auf. Heute haben wir uns an die Sellerieknolle gewagt und aus ihr eine schmackhafte Suppe mit Thymian kreiert. Als Topping passt unser Knusperbrot perfekt.