19. Februar 2020
Unsere Schnitte Deluxe glänzt mit einer geballten Ladung an Gemüse. Gebratener Blumenkohl und selbstgemachtes Paprikamus werden mit Rucola und Cranberrys abgerundet. Probiert es direkt aus! Von außergewöhnlich belegten Schnitten bekommt ihr nicht genug? Dann schaut euch doch einmal unsere Schnitte Deluxe in der Variante mit Ziegenkäse und karamellisierten Birnen an!
9. März 2020
Bärlauch, das würzige Kraut, macht uns im Frühling wieder Freude. Es hat von März bis Mai Saison. Auch wenn es intensiv nach Knoblauch schmeckt, hat das Kraut den Vorteil, später keinen Nachgeschmack zu hinterlassen. Das Frühlingskraut wird mit unserem selbstgemachten Bärlauchsalz haltbar gemacht und wir können es so lange genießen. Das Salz […]
11. März 2020
Es ist wieder Zeit für eine Schnitte Deluxe! Mit Pastrami und saurer Gurke belegt ist die Schnitte herrlich herzhaft und wird doch durch einen cremigen Honigsenf-Dip perfekt abgerundet. Genau das richtige für eine Brotzeit “deluxe”! Von außergewöhnlich belegten Schnitten bekommt ihr nicht genug? Dann probiert doch einmal unsere Schnitte Deluxe mit Blumenkohl […]
17. März 2020
Unser Dip Dienstag erstrahlt heute in leuchtendem Rot. Spitzkohl und Rote Bete werden verfeinert mit Ingwer und Kurkuma. Zu diesem besonderen Dip darf eine Scheibe LEICHT&CROSS natürlich nicht fehlen! Das macht Lust auf den Frühling, findet ihr nicht auch? Euer Dip darf auch gerne einmal fruchtig sein? Dann probiert unseren Aprikosen-Haselnuss-Sauerrahm-Dip!